Hillotut suppilovahverot

Raaka-aineet

500 g suppilovahveroita

Mausteliemi:
2 dl Rajamäen Omenaviinietikkaa
1 dl vettä
1 tl suolaa
1 kanelitanko
1 3/4 dl hillo-marmeladisokeria

Puhdista sienet ja pilko suuret sienet pienemmiksi. Kuumenna mausteliemen aineet (ei sokeria) ja laita sienet kiehuvaan nesteeseen. Keitä noin 15 minuuttia ja lisää sokeri. Jatka keittämistä vielä 5 minuuttia ja nostele sienet sen jälkeen tölkkiin. Säilytä jääkaapissa.